Главная  Общество  Лучшие рестораторы Челябинска получат по золотому буфету

Челябинск, Февраль 08 (Новый Регион, Павел Антонов) – 10 февраля в Челябинске состоится церемония вручения премии «Золотой буфет». На сегодняшний день счастливыми обладателями позолоченной статуэтки являются лишь несколько предприятий общественного питания в Уфе, Челябинск станет вторым городом, рестораторы которого будут отмечены новой профессиональной наградой.

Как передает корреспондент «Нового Региона», идея учреждения премии принадлежит издательскому дому «Буфет» и министерству внешнеэкономических связей и предпринимательства республики Башкортостан. Первая церемония вручения была приурочена к празднованию 450-летия добровольного вхождения Башкирии в состав России.

Организаторы мероприятия в Челябинске, желая сохранить интригу, не стали раскрывать количество и названия номинаций, в которых вручается награда. Известно, что среди них будут «Лучший ресторан» и «Лучший гостиничный комплекс». Победителей определяли по принципу «Секретного гостя», то есть эксперт выступал в роли обычного посетителя, а потом давал оценку заведению по специально разработанной шкале.