Главная  Общество  Завтра в Челябинске пройдет первый чемпионат по барбекю

Челябинск, август 29 (Новый Регион, Ксения Уфимцева) – В преддверии Дня города на территории пляжа гостиница «Heliopark Смолино» пройдет первый в Челябинске открытый чемпионат по барбекю.

Как сообщили «Новому Региону» в администрации города, в приготовлении барбекю будут состязаться 15 команд, в том числе сборная команда СМИ. Причем команде журналистов послаблений делать не будут. В каждой команде – два повара, один официант и один бармен. На суд зрителей и профессионального жюри будет представлено по три вида блюд – из рыбы, свинины и отдельно горячий десерт-барбекю.

Изюминкой чемпионата станет оживленное, красочное состязание по представлению команд самими участниками, где будет оцениваться художественное оформление стола, а также стиль, униформа и, главное, дух команды. Кроме основного мероприятия, в рамках чемпионата команды посоревнуются в конкурсе на «Лучшее обслуживание, сервис-2008» и «Пивном конкурсе» среди барменов.

Чтобы во время приготовления командами аппетитных блюд зрители не скучали, для них пройдут конкурс Мисс и Мистер барбекю-чемпионата, а также выступления артистов и шоуменов.

Организаторами выступили Управление по торговле и услугам Администрации города, Ассоциация Рестораторов города Челябинска и Челябинская барменская ассоциация.