Общество:
11.12.08
Екатеринбург, Декабрь 11 (Новый Регион, Елена Таскина) – В Екатеринбурге заметно возросли объемы продаж мяса, зато на остальные продукты спрос упал.
Как сообщили «Новому Региону» в городском комитете по товарному рынку, объемы продаж мяса на сельскохозяйственных рынках уральской столицы значительно выросли. Так, екатеринбуржцы стали в 3 раза больше покупать на рынках баранину, на 137% выросли продажи говядины и на 120% – свинины.
Вместе с тем, специалисты отмечают значительное понижение спроса на крупы – до 12%, фрукты и овощи – 25-30%, мед – на 50%, молоко – на 15%. Также на 30-50% упала реализация копченостей, солений, дорогих сортов рыбы и салатов.
Кроме того, невзирая на предновогоднюю пору, резко сократились продажи непродовольственных товаров – одежды, обуви, бижутерии и других товаров. На 40-70% упали продажи бытовой техники. Все вышеперечисленное привело к тому, что на рынках, несмотря на снижение арендной платы на 10-15%, стали высвобождаться торговые места.
В целом же, эксперты отмечают, что в период кризиса покупателей в магазинах меньше не стало, однако средний чек уменьшился на 10-20% – покупатели предпочитают товары подешевле.