Главная  Здоровье  Роспотребнадзор забраковал колбасу Пумпянского

Екатеринбург, Июнь 19 (Новый Регион, Елена Васильева) – Санитарные врачи Екатеринбурга обнаружили в магазинах Октябрьского и Кировского районов колбасу, которая не соответствует требованиям ГОСТа.

Речь идет о партии колбасы вареной «Молочная», изготовленной 12 мая 2008 года на ОАО «Комбинат мясной Каменск-Уральский». Проведенные лабораторные исследования выявили, пишет «Деловой квартал», что продукция не соответствует ГОСТу по содержанию влаги и белка. Фактически массовая доля влаги превышает норму на 3 % (70% вместо 67%), а массовая доля белка, напротив, недостаточна – 9,6 % вместо определенного нормативами минимального содержания – 12%. Руководители торговых точек оштрафованы, вынесено постановление об утилизации некондиционной продукции, а в адрес руководителя ОАО «Комбинат мясной Каменск-Уральский» направлено представление об устранении нарушений. Напомним, что ОАО «Комбинат мясной Каменск-Уральский» входит в агропромышленный сегмент группы компаний «Синара», которая, в свою очередь, принадлежит уральскому бизнесмену Дмитрию Пумпянскому.